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Articles

Affichage des articles du février, 2023

De la K7 vhs au streaming haut débit

Un indice qui me prouve que je deviens un vieux machin : j'ai connu les magnétoscopes à K7... Ces gros appareils qui permettaient d'enregistrer des programmes sur les quelques chaînes de télé dont nous disposions, et de visionner des films que l'on allait louer au vidéo-clun du coin...  Au départ on nous proposait deux formats : le VHS et le Betamax développé par Sony si mes souvenirs sont bons. Mais très vite le VHS était le seul survivant, Sony ayant connu un terrible échec avec leur format qui ne s'est jamais imposé. C'était assez magique de se repasser en boucle un film que l'on aimait, en pouvant faire des pauses pipi sans rien louper de l'histoire. Un de mes premiers films enregistré c'était MELODIE EN SOUS-SOL... J'avais même poussé le vice jusqu'à louer un 2ème magnétoscope pour dupliquer des films de vidéo-club avec le mien, moyennant un câblage adapté. Oui, on appelle ça du piratage, je sais. Les débuts du piratage, l'avenir allait

Plaidoyer pour le fromage français

Un site web, TASTE ATLAS , vient de faire trembler les réseaux sociaux et énerver les gaulois : un drôle de classement des meilleurs fromages au monde. Visiblement, un site italien si l'on en juge par le palmarès puisque huit fromages ritals figurent dans le top 10 ! Alors il ne s'git pas de ma part d'une réaction chauvine, quoique.... Non mais sérieusement....la burrata en 3ème et la mozzarella en 7ème, c'est franchement abusé, d'une part parce que ce sont deux fromages qui se ressemblent et qui ont une palette de saveurs très voisines, et plutôt fades face à un époisses, qui n'est pas dans le classement. Et puis, si j'aime bien la mozzarella, il faut reconnaître qu'au niveau goût, ça n'arrive pas à la cheville d'une bonne crème fraîche de Normandie, la crème n'étant pas un fromage je sais bien mais c'est juste pour comparer deux produits laitiers. C'est un classement injuste parce que donc le premier fromage français est en 13ème po

2023, l'année de mes 60 ans !

  Toutes ces années ont passé à une vitesse folle et me voilà dans l'année de mes 60 piges. Plus qu'un autre âge j'ai l'impression de vieillir d'un coup. C'est vrai que mes problèmes de santé semblent confirmer que je deviens définitivement "un vieux". Pourtant, un peu comme pour la météo et la température, il y a la notion de réel et de ressenti. En ressenti je me donne 45 ans pas plus. Il y a bien sûr des signes qui ne trompent pas et qui vont dans le sens de devenir vieux, voire un vieux con : je ne supporte pas, par exemple, certaines musiques, ou devrais-je dire certains bruits qu'écoutent les jeunes sur des hauts parleurs portatifs qu'ils portent sur eux, qu'ils trimbalent comme des boom-blasters de jadis e n débitant des rythmes boum boum sans la moindre mélodie, et tout cela à fond la caisse pour que tout le monde entende à 50 mètres à la ronde... Et ils ont l'air de kiffer ces petits sauvageons ! Autre signe qui m'a fait so